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Paul Lacostes Dokumentation "Entre Les Bras - 3 Sterne. 2 Generationen. 1 Küche" beobachtet den Generationswechsel eines Familienbetriebes.
Michel Bras ist ein Meisterkoch aus der französischen Bergregion Aubrac. Die Gerichte seines Drei-Sterne-Restaurants genießen höchste... mehr