Percy Adlon wird 1935 als unehelicher Sohn von Susanne Adlon und Rudolf Laubenthal geboren. Er entstammt der Berliner Hoteliers-Familie Adlon, wächst aber in Süddeutschland auf. Sein Studium in Theaterwissenschaften und Germanistik absolviert er an der Münchner Ludwig-Maximilian-Universität. Ab 1958 ist er als Schauspieler tätig, bevor er 1970 mit einem Kurzfilm sein Regiedebüt feiert. Fortan dreht er rund 150 Dokumentarfilmen über gesellschaftliche wie künstlerische Themen. Er wird mit dem Bundesverdienstkreuz und dem Bayerischen Verdienstorden ausgezeichnet.